酒的營養價值、美顏與養生

 

酒的營養價值、美顏與養生

現在全世界最風行的飲酒養生法便是喝紅酒預防心臟血管疾病及抗癌，其實各種不同種類的酒，在健康與美容上，都各有用途，就中西醫的綜合觀點，淺談一下各類型在健康與美容上的價值。

清酒：以米為原料的釀造酒，如清酒，在美容上的效果是各種酒類之冠，在日本，很多女性買清酒回家不是要喝的，而是要用來洗臉和泡澡用的，例如半盆暖水加半杯日本清酒，拿來洗臉就不需要再使用其它清潔用品，因為清酒可以溫和清隱毛孔深處的污垢，不只不刺激臉部皮膚，還有助於面部血液循環。另外以一比一例混合熱水與清酒，在睡前用手指沾濕按摩臉部５分鐘，去皺效果十分顯著。

紹興酒：釀造酒則富含胺基酸、維生素及礦物質，故啤酒被西方人稱為是"液體麵包"，而紹興酒中所含胺基酸是啤酒的5 ～10倍，尤其是富含8 種人體無法合成的必須胺基酸，稱得上是比啤酒更營養的"液體蛋糕"。