廠長吳政憲的話
埔里酒廠為發揚本土酒文化,於85年成立了全國首座以「酒」為主題的文化館,迄今每年蒞廠參觀的遊客數超過百萬人次以上,是國營企業轉型最成功的典範之一。埔里酒廠為活化產業,提高企業形象,蛻變生機,與產業界與藝文界人士結合,促進地方產業之發展,以達「產業文化化,文化產業化」之理想。
近年來傳統的製酒工廠,成功轉型為全國知名的觀光酒廠,更從蛻變中脫穎而出,成為帶動大埔里地區觀光產業的繁榮與興盛,而震撼國內產業界,更引起政府高層的重視,成為全國各學術界、傳統產業界、旅遊業界與國內外酒廠參觀學習的典例。同時埔里酒廠為發揚中華故有酒文化與酒藝術,雕塑台灣本土酒文化之特色,提倡「文化釀酒、藝術觀光」為目標。
期望未來能為政府塑造公營事業移轉民營化最成功典範,追求卓越,積極開創埔里酒廠欣欣向榮的願景,邁向國際化的產業觀光酒廠。
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